Jak zostać pracownikiem fast food?

Praca w lokalach typu fast food to częsty wybór studentów i uczniów, którzy chcą sobie dorobić. Znajdą w nim zatrudnienie zawodowi kucharze jak i osoby, których trzeba przyuczyć. Możesz też samemu założyć drobny punkt, w którym coś ciepłego na szybko mogą zjeść podróżni i zapracowani ludzie. Fast foody są różne, o szerszej i węższej ofercie. Główne obowiązki zawsze są te same – obsługa klientów, przygotowywanie posiłków, utrzymywanie czystości.

Pracownik fast food – oferty pracy

Jak zostać pracownikiem w lokalu typu fast food? Trzeba zgłosić się do pracy! Restauracje fast food dość regularnie ogłaszają oferty, w których deklarują chęć zatrudnienia. Tyczy się to głównie dużych sieci fast food, choć samodzielni przedsiębiorcy również potrzebują pomocy w gorącym, wakacyjnym okresie. W niektórych firmach pod pewnym warunkami pracować mogą już nawet 16 latkowie. Przeważnie oferowany jest etat, nawet częściowy. Choć wielu pracodawców woli umówić się na pracę sezonową lub umowę zlecenie czy o dzieło. Choć doświadczenie w pracy w gastronomii czy obsłudze klienta jest dużym atutem, pracodawcy nie stawiają tego jako wymóg. Za to zwrócą uwagę na Twoją osobę i podejście do obowiązków. Na rozmowę kwalifikacyjną przyjdź punktualnie – udowodnisz tym, że jesteś obowiązkowy i dobrze zorganizowany. Pracodawcy stawiają na osoby komunikatywne, o przyjaznym usposobieniu, cierpliwe i uczciwe.

Pracownik fast food – czy potrzebne wykształcenie?

W niektórych restauracjach fast food, zwłaszcza tych bardziej eleganckich i o szerszej ofercie możesz spotkać się z wymogiem posiadania odpowiedniego wykształcenia zawodowego. Nawet w mniejszych lokalach sporym atutem będzie ukończenie szkoły branżowej lub technikum w zawodach kucharz, technik małej gastronomii, technik usług kelnerskich itp. Nie jest to jednak zawsze wymagane, w szczególności w przypadku zatrudnienia weekendowego czy sezonowego. Zdecydowanie jednak przydatne będzie ukończenie kursu obsługi kasy fiskalnej i posiadanie prawa jazdy. Ważna też jest znajomość języków obcych – przynajmniej angielskiego w sposób komunikatywny na poziomie obsługi klienta. Tyczy się to zwłaszcza lokali działających w miejscowościach turystycznych, w siedzibie lub pobliżu moteli, galerii handlowych, lotnisk, dworców czy innych miejsc potencjalnie odwiedzanych przez cudzoziemców.

Pracownik fast food – niezbędne badania

By pracować w fast food musisz być zdrowy. Chodzi o uniknięcie ryzyka zakażenia chorobą bakteryjną czy wirusową. Stąd konieczne w gastronomii jest założenie sobie książeczki sanepidowskiej i poddawanie się regularnym badaniom. Bez orzeczenia lekarza, że nie przejawiasz przeciwwskazań do pracy w fast food nie zostaniesz zatrudniony.